Enkaen

가구라자카 거리 변 빌딩 2층에 위치한 Enkaen에서는 식재료 본연의 식감을 살린 일품요리부터 화끈한 향신료를 더한 면과 밥 요리까지 폭넓은 중국 요리를 만날 수 있다. 이곳에서 먼저 맛볼 만한 대표 메뉴 중 하나는 중국 푸젠성의 향토 요리에서 착안한 가지 튀김이다. 갓 튀겨내 바삭한 겉면과 부드러운 속의 대비가 경쾌하며, 소박하면서도 은근히 당기는 감칠맛으로 찾는 이들의 호평을 얻고 있다. 여기에 화자오의 얼얼한 매운맛과 두반장의 깊은 풍미가 살아 있는 뜨거운 뚝배기 마파두부, 허브와 향신료의 향이 감도는 탄탄면 등 강렬한 매운맛이 생각날 때 든든한 선택지가 되어 준다.

점심의 만족도를 높이는 정식과 하프 세트

점심시간에 찾는다면 밥을 자유롭게 리필할 수 있는 정식 메뉴가 실속 있다. 기본적인 마파두부 정식이나 칠리새우 정식 외에도 여러 메뉴를 조금씩 맛보고 싶을 때는 욕심쟁이 하프&하프 세트가 제격이다. 메인 요리로 마파두부 또는 탕수육을 고를 수 있고 매콤한 칠리새우와 춘권, 샐러드, 국물이 한 접시에 풍성하게 담겨 나와 든든한 한 끼가 완성된다. 식사 후에는 부드럽게 녹아내리는 천사의 안닌도후를 곁들여 깔끔하게 마무리하기 좋다.

나눠 먹는 즐거움이 있는 전채와 단품 요리

저녁 시간대에는 맥주나 와인, 중국 전통주와 함께 전채 및 단품 요리를 여럿이 나누어 즐기기에 알맞다. 매콤한 양념이 입맛을 돋우는 구수계(침샘닭)를 비롯해 아삭한 식감을 살린 두묘 소금 볶음, 상큼함을 더한 유린기 등 술자리에 어울리는 요리가 두루 갖춰져 있다. 실내 테이블 좌석 외에 테라스 좌석도 마련되어 있으며, 저녁 식사의 경우 좌석만 미리 예약하는 것도 가능해 인원과 일정에 맞춰 편안하게 방문할 수 있다.